Приготвянето на зелево песто е лесно начинание, но постигането на идеалния вкус изисква грижа. Ключът е в избора на млади зеленини листа, както и в равновесието на останалите компоненти. Важен е и прекрасното масло – Прилагайте екстра върджин за по-плътен мирис. Не забравяйте добавите малко чесън

Приготвянето на домашно песто от магданоз е лесно и вкусно ! Тази традиционна рецепта използва свежи клонки магданоз, италианско сирене, чесън , олио и кестени. Важен трик за невероятно сдразване е да добавите лед прясно , докато смилането в блендер - помага да се получи по-деликатно и гъсто пест